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引言：

【资料图】

中华文明5000年日久弥新，饮食文化和茶文化在中国历史文化中都占有极大的比例。

中国作为茶叶的发源地，可以说拥有着世界上绝大多数的茶叶种类和悠久的饮茶文化，并且我国的茶文化已也得到了世界上的其他国家的认可和痴迷。

在古代欧洲，中国茶文化备受推崇，许多名人也被深深地吸引，其中最为著名的例子莫过于英国文豪莎士比亚.

他在自己的作品中多次提到茶，甚至有一幕中英国皇后伊丽莎白一世和中国皇帝交换礼物，英国皇后收到了中国茶叶。

可见，中国茶叶在唐朝时期通过丝绸之路风靡全世界，不管是伊丽莎白一世那样的古代欧洲大国君主，还是莎士比亚这样的大文豪，都对中国的茶文化情有独钟。

那今天我们就来看看盛唐之下的茶文化是通过怎样的形式展现在世人面前的？

一、研究茶文物的种类有助于我们了解唐代时期的茶文化

唐代是中国茶文化的重要时期，茶文化的普及和发展，也带动了茶具文化的繁荣。

最早的唐代茶具是由陶瓷、铜、铁等材料制成的，主要包括茶碗、茶壶、茶盂、茶匙等。

其中，茶碗是最基本也是最主要的茶具之一，它的形状多样，有扁碗、高碗、高脚碗等，尤以白瓷碗为最受欢迎。

茶壶在唐代也已经出现，最早的茶壶都是以青铜、铁等材料制成的，后来才逐渐发展出以陶瓷为主的茶壶。

到了唐代末期，茶文化已经成为社交活动的一部分，人们越来越注重茶具的文化内涵和寓意。

茶具的形状、色彩和图案都有了更深层次的设计和含义，如六方壶、兽耳壶、满制壶、灯笼碗、荷叶碗，都是具有文化内涵和象征意义的茶具。

唐代还是中国器具文化的重要时期，当时的器具种类和制作工艺都经历了很大的变化和改进。

唐代器具不仅具备实用性，还融合了艺术与文化的元素，因此在后世的器具制作中也占有重要地位。

在唐代古墓中挖掘出土了很多茶叶存储的器具，可见唐朝人很重视茶叶的储存。

所以在古墓中挖掘出土的器具种类众多，比如烘干茶叶用的烘焙器具、制作茶叶所用的碾罗器具、贮茶器具、贮盐器具、饮用前的烹煮器具和饮茶器具等。

另外，在唐代，茶文化达到了一个高峰，茶艺成为了一种独特的文化形态，并已经形成了多种不同的流派和传承。

这些流派的形成和发展，对于茶艺的发展和传承起到了至关重要的作用。

唐代流传最广的茶艺流派是唐中期的茶学家陆羽所创立的“茶经派”。

名字就是根据他编著的一本茶学著作《茶经》而来，是通过将茶的品种、制作、煮制、饮用等方面的知识整理成书，并逐步形成一个完整的茶艺体系。

陆羽的这种茶艺体系并不是一成不变的，而是随着时代的发展而演变和发展。陆羽所创立的茶经派影响深远，至今仍然是茶艺传统的重要派别，被广泛传承和运用。

除了陆羽和他的茶经派以外，唐代还有很多其它的茶艺流派得以传承下来。

例如，徐迟创立的“饮茶六印派”，张仲景创立的“健康饮茶派”，还有以道教思想为基础的“茶道派”。

这些不同的茶艺流派和传承，都在唐代茶文化的发展和传承中发挥了重要的作用，形成了自己独特的特点以及风格。

总的来说，唐代茶文化的发展和传承离不开不同茶艺流派和传承。

各种功能的储茶器具、各流派的茶艺和精致的饮茶的茶具共同组成了唐朝璀璨的茶文化，它是唐代茶文化的缩影，是我们了解唐代茶文化的最佳方式，也是祖先留给我们的文化遗产。

二、唐代的茶文化与宗教也有着密不可分的关系

在唐代，茶文化和宗教信仰之间有着密切的联系，茶文化的跨越式发展和繁荣与唐代诸多宗教的盛行密不可分，特别是道教思想的影响，促进了唐代茶文化的发展。

道教在唐代得到了空前的发展，被视为当时的主要宗教信仰之一。

道教注重生命和生态的和谐，这种思想与茶文化的理念和实践有诸多共通之处，唐代的茶文化强调“天人合一”，主张保护自然环境、尊重生命，与道教思想不谋而合。

在茶文化的传承和发展中，道教思想对茶文化的形成和完善起到了重要作用。

例如，传统的茶道文化中，净化和煮茶的过程就体现了道教的“清净、淡泊”的思想，唐代的茶文化追求寂静、空灵的茶艺境界，这与道教的追求也有很大的相似之处。

佛教也是唐朝人们所信奉的另一重要的宗教，茶文化和佛教的关系也十分密切，唐代茶文化常将茶作为佛教行礼和供佛的物品，认为茶有助于人们的冥想和内心安宁。

同时，唐代茶文化也借鉴佛教的思想，强调内心的清净和平静，将品味茶的行为作为一种超脱尘俗的心灵修行。

佛教与茶文化十分完美的结合在一起了，可见唐朝真是一个融合度很高的封建王朝。

总的来说，茶文化的发展与宗教信仰深层次地交织在一起，这种关系不仅反映了唐代社会的宗教信仰和文化氛围，也体现了茶文化与中国传统文化之间千丝万缕的联系和相互影响。

唐代的茶文化不仅与人们的生活息息相关，也与宗教信仰完美契合，这种契合使茶文化在唐朝久盛不衰，也使得它在世界上大放异彩，并对后世产生了影响。

其实除了这些影响外，唐代的文人骚客也喜爱把茶文化融入到艺术作品中去。

三、唐代的文人墨客们又是怎样描述唐朝茶文化的

唐代是茶文化发展的重要时期，许多著名的诗人都创作了与茶相关的诗歌，下面，笔者就举几个例子来说明：第一位是唐代茶学家陆羽，后世也称他为“茶圣”，他的诗中就有不少是描写茶文化的。

比如《山中与余乐府同咏茶》，“…茶水烹时共忘机，山花烂漫不须归。既饮酣歌又起舞，人生何处不青山”。

这两句诗是诗人借助茶与景色相结合的手法来抒发真情实感的一类典型的抒情方法。

第二位是唐代诗人杜甫，他的诗里也经常出现有关于茶的描写,比如《春风啜茶时》：“落日平台上，春风啜茗时。”

这两句诗借茶叙事，借饮茶一事来感慨朋友即将远离自己而去，不知何日再相见的悲戚情感。

咱们之前聊了两首诗，接下来让我们再来看看反应唐代茶文化的绘画作品都有哪些吧.

首先，这幅作品就是唐代著名画家吴道子的《赏翫图》中的茶席图，通过描绘茶席上的茶器、茶杯、茶缸、茶壶等细节，表现了唐代茶风俗的丰富多彩。

接下来则是唐代画家顾恺之的《女织图》中的茶船图，画中女子坐在茶船上，将茶叶扔进船中的炭火中，煮制出清香可口的茶水.

这幅作品展现了唐代制茶中的一道重要工序，展现了唐朝百姓制茶的工艺，为后世制茶留下了宝贵的资料。

唐代的茶文化不仅仅是一种饮食文化，更是一种人文文化。

唐代的艺术家们在描绘茶文化的过程中，不仅注重形象的表现，更注重文化的传承和推广，为后世艺术家提供了丰富的茶文化相关的创作素材。

其实，唐朝是中国茶文化的重要时期，茶叶已经成为当时的重要经济材料，给唐朝时期的中国带来了经济利益。

茶叶成为了出口商品，满足了国外市场的需求，为国家带来了大量的外汇收入，使中国的茶文化在世界风靡至今。

结语:

唐朝是一个崇尚茶文化的封建王朝，达官贵人和市井百姓皆爱饮茶，由于唐朝的君主将丝绸之路有效利用起来。

大量外国人经过敦煌涌入中国，且以胡人居多，唐朝文化与胡人文化相互融合，中国的茶叶也随着他们的往返而被带入了世界各地。

随着茶叶被带入古欧州各个国家，使茶叶在全球范围内人气激增，

外国人对茶叶的需求量日益增大，导致其他国家不得不向中国进口茶叶，从而唐朝又多了一项创收的项目，那就是，向世界各地出口茶叶，事实上唐朝也确实因此赚了个盆满钵满。

综上所述，唐朝的茶产业给中国带来了巨大经济利益，极大地促进了唐朝的经济繁荣和国家发展。

同时也证明了中国茶文化是历史文化中不可或缺的部分，体现了中国茶文化的博大精深，也为后世在制茶等工艺上提供了宝贵的资料。

参考文献

《六朝建康茶文化中心形成论》

《茶经》

《山中与余乐府同咏茶》

《春风啜茶时》